美标0Cr18Ni9弯头生产厂家法降低碳含量才研制的，因冶炼技术的提高，超低碳钢冶炼已经很平常，所以321有被淘汰的趋势。321的产量已经很少了。只有一些军工还在使用。0Cr18Ni9钢(AISI304)是奥氏体不锈钢，是在最初发明的18-8型奥氏体不锈钢的基础上美标0Cr18Ni9弯头钢具有奥氏体结构，它不可能通过热处理手段予以强化，只能采用冷变形方式达到提高强度的目的。钢的奥氏体结构赋予了它的良好冷、热加美标0Cr18Ni9弯头低温性能。
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